Eperminyon recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojássárgája,
4 egész tojás,
12 dkg cukor,
12 dkg liszt,
2 dkg olvasztott vaj,
eper lekvár.

Elkészítés:
A tojásokat a cukorral gőz fölött habosra kavarunk, és eközben lassan hozzá vegyítjük a lisztet és a vajat. Kizsírozott lisztezett tepsiben lassú tűzön megsütjük. Amikor kihűlt kettévágjuk, és eper lekvárral megkenjük, kis négyzetekre vágjuk. Ezeket eper lével vagy dzsemmel ízesített, rózsaszínűre festet cukormázzal, vonjuk be.

A receptet beküldte: Artyana

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piskótás zserbó	» Marcipános golyók	» Gesztenyés kocka meggyel	» Görög fánk - loukumades
» Kókuszos linzerkocka	» Datolyagolyók (kb 60 db)	» Amerikai csokis sütemény	» Banános csokis muffin
» Orosz almás lepény	» Majom kenyér	» Francia csokitorta*	» Fügés kuglóf
» Eszkimók kedvence	» Puncsízű pudingos süti	» Epermisu 1	» Könnyű citromos süti