Eszkimók kedvence recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

A tésztához

2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 bögre tej
1/2 bögre olaj
2 evőkanál kakaó
A krémhez

5 dl tej
2 csomag kókuszos puding
12,5 dkg Rama
10 dkg cukor
1 kis pohár tejföl
A tetejére

1 tábla tortabevonó

Elkészítés:
Elkészítés

A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd a tészta többi hozzávalóival simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a tejben megfőzzük a pudingot, majd kihűtjük. A cukrot a Ramával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot és a tejfölt. Ha valakinek nem elég édes, keverhet még bele cukrot, de szerintem nem kell. A kihűlt lap tetejére simítjuk a krémet, és a felolvasztott tortabevonóval megcsepegtetjük, hogy pöttyös legyen. Hamar megsül, figyelni kell, nehogy a kakaó miatt megégjen. Forró vízbe mártott késsel lehet szeletelni.

Tanácsok:
Tippek

A bögre mérete kb. 2,5-3 dl.

Ha nincs kókuszos puding, akkor a házi fajtáját készítem el: a tejben 2 marék kókuszreszeléket megfőzök, és tejszínes pudingot rakok hozzá. Szinte ugyanaz. Ha valakinek nincs kedve az olvasztott csokival bajlódni, akkor elég ráreszelni a csokit.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eszkimókunyhó	» Lacika kedvence	» Toma kedvence	» Nagyi kedvence
» Tesó kedvence	» Család kedvence torta	» Mezőőr kedvence	» Marcsi kedvence
» Családkedvence	» Nyuszogó kedvence :)	» Zoli kedvence	» Laci kedvence
» Jucc kedvence	» A család kedvence	» Chuck Norris kedvence	» Répás-diós nyuszi kedvence