Egészségpástétom recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
15 dkg sovány tehéntúró,
1 dl kefir,
5 dkg lenmag,
5 dkg dióbél,
2 evőkanál extra szűz olívaolaj,
1-1 csokor petrezselyem-, kapor-, snidling- és zellerzöld,
ízlés szerint só,
törött fehér bors.

Elkészítés:
A zöldfűszereket megmosom, lecsöpögtetem és apróra vágom.
A túrót áttöröm.
A lenmagot és a diót együtt finomra darálom.
Mély tálban összeöntöm a kefirt és az olajat, majd hozzáadom a darált lenmagos diót, a zöldfűszereket és a túrót.
Jól összekeverem, ezután sóval, borssal megízesítem, és befedve lehűtöm.
Pirított rozskenyér-szeletekkel tálalom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Strassbourgi saláta	» Olasz mustármártás	» Feta sajtos vegyessaláta	» A tenger gyöngéd érintése
» Három sajtos vitaminsaláta	» Lencsesaláta 2.	» Túrós-tejfölös öntetű saláta	» Olasz saláta öntet
» Grapefruit saláta	» Sonkával töltött tojás	» Bolgar salata	» Kínaikel saláta
» Májusi saláta kukoricával	» Dán burgonyasaláta	» Koreai paradicsom saláta	» Sargarepa salata