| Egészben töltött kelkáposzta receptZöldséges ételek Hozzávalók: 60 dkg kelkáposzta 35 dkg darálthús 3 gereecd fokhagyma 1 zsemle 30 dkg burgonya 3 dl tejfől só, bors kk.füszerpaprika 1 db tojás 40 dkg bármilyen zöldség féle 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A jól megmosott kelkáposztát egy nagyobb fazékba 5-6 percig főzzük.Leszürjük. A darálthúshoz hozzá adjuk a tojást, fokhagymát, áztatott zsemlét, sót borsot,füszer paprikát jól össze dolgozzuk. A kelkáposztaleveleket, lehajtjuk,közebébe helyezzük egy résznyi darálthúst,majd ráhajtjuk a leveleket egyenként és megint húst rakunk közé, ameddig tart a húsból.Az egész kelkáposztát megolajozott alufóliában szorossan be tekerjük. A kizsirozott tepsibe a zöldségféléket szétszorjuk. Rá helyezzük a kelkáposztát és közepes lángon 40-50 percig sütjük. A kockára vágott burgonyából majorannás főzeléket készitünk, tejfőlel behabarjuk. A megsült káposztát cikkekre vágjuk, reszelt sajtal meg szorjuk, és a főzelékre tesszük. A receptet beküldte: gevi1931 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |