Disznótoros recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 szál véres
2 szál májas hurka
2 szál nyers kolbász
1 szál lángolt kolbász
zsír,
fokhagyma,
só

Elkészítés:
A hurkát, kolbászt megmosom, a hurkákat fél órára langyos vízbe áztatom. Közben sóban megtörök 2-3 gerezd fokhagymát, és belekeverem 1 dl vízbe.
Kizsírozott tepsibe fektetem a hurkát, kolbászt, vékony hústűvel megszurkálom, tetejüket is megzsírozom. Aláöntöm a fokhagymás vizet, előmelegített sütőben, de a legkisebb fokozaton sütöm, amíg megpirul. Kb. 5 percenként megforgatom és megszurkálom.

Tanácsok:
Kiskocka krumplival és párolt káposztával vagy párolt savanyúkáposztával tálalom.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Disznótoros kenyérben	» Disznótoros orjaleves	» Disznótoros káposzta.	» Disznótoros zsír nélkül
» Disznótoros májleves	» Amerikai szaftos tarja	» Göngyölthús	» Csípős pipicomb
» Erdőszéli pikáns tarja	» Csípős falusi kocsonya	» Pék pecsenye	» Csirkegolyó kijevi módon
» Vincellér máj	» Tepsis rántott	» Kapros húsgombóc	» Zacskós csirke