Currys zöldséges csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
olaj
hagyma
csirkemell
sárgarépa
fehérrépa
só
bors
curry
krumpli
víz

Elkészítés:
Fél fej hagymát felkockázok, majd kevés olajon megpirítom teflon bevonatú lábasban. Hozzáöntöm a felkockázott csirkemellet (1 db két személyre), majd kevergetés mellett fehérre sütöm. 2-4 dl. vizet adok hozzá, sózom, borsozom ízlés szerint, és hozzáadom a sárgarépát, a fehérrépát(a répát hasábokra szoktam felvagdalni, 1 sárgarépa és 1 fehérrépa elég 2 személyre) és a felkockázott krumplit (4-5 szem krumpli 2 személyre).Puhára főzöm (le is lehet fedni, én fedél nélkül szoktam, max. pótolom mindig a vizet), majd lepárolom a vizet, illetve amikor kevés víz maradt,egy kis kanálnyi curryt adok hozzá, elfőzöm a maradék vizet, és tálalok.

Tanácsok:
csak arra kell figyelni, hogy mindig legyen alatta víz, egyébént odaéghet...

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: j357

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Agyagtálas zöldséges hús	» Fetával töltött csirkemell	» Mogyorószószos csirkemell	» Zöldséges lepény 2.
» Ropogós csirkemellfalatok	» Csodás csirkemell	» Csirkemell tejmártásban	» Fincsi zöldséges saslik
» Zöldséges rakottas	» Zöldséges kolbászleves	» Tejfölös csirkemell	» Zöldséges halpüréleves
» Indiai zöldséges ragu	» Csirkés-zöldséges rizotto	» Zöldséges, rakott hús	» Ördögi csirkemell