Currys tojássaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek
Tojásételek

Hozzávalók:
8 tojás, 1 csokor zöldhagyma vagy 1 fej lilahagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej saláta, 1 dl majonéz, fél dl fûszerezett paradicsomlé, 2 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál curry, só és törött fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:
A tojásokat keményre fõzzük, majd megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk. A majonézt simára keverjük a tejföllel, a paradicsomlével, a megtisztított és szétzúzott fokhagymával, a fûszerekkel, és belekeverjük a megmosott, letisztított és vékony karikára vágott zöldhagymát (zöldjével együtt), vagy a megreszelt lilahagymát. A tojáskarikákat a mártásba forgatjuk, és hûtõszekrényben egy órán át érleljük. A salátát leveleire tépve megmossuk, megszárítjuk, majd laskára vágva szintén hûtõszekrénybe tesszük. Tálalás elõtt a majonézes tojássalátába belekeverjük a fejes salátát.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás sajtos tojássaláta	» Currys thai csirke	» Mézes-currys csirke	» Tojássaláta
» Magyaros tojássaláta	» Csőben sült currys csirke	» Céklás tojássaláta	» Currys hagymalekvár
» Currys csirkemáj	» Sajtos almás tojássaláta	» Currys csirkemell	» Tojássaláta gazdagon
» Currys krumpliragu	» Ananászos tojássaláta	» Tavaszi tojássaláta	» Currys csirke Maris modra