Currys sárgarépa recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
75 dkg zsenge sárgarépa
2 evőkanál vaj
1 teáskanál curry
1 teáskanál cukor
1 evőkanál étk. keményítő
só, fehérbors, ételízesítő

Elkészítés:
A felhevített vajba beletesszük a sárgarépát. Megszórjuk a curryvel és jól elkeverjük.Meghintjük a cukorral és fölengedjük 2 dl vízzel. Miután felforrt beleszórjuk az ételízesítőt és fedő alatt kis lángon lassan pároljuk. Kb. 20 perc múlva besűrítjük a keményítővel.(a keményítőt 1 dl hideg vízben elkeverjük)) Sóval, borssal ízesítjük és már tálalhatjuk is. Tetejét megszórhatjuk petrezselyemzölddel.

Tanácsok:
Fogyaszthatjuk önállóan, rizzsel, vagy sült hússal.Szárnyas vagy hal illik szerintem legjobban hozzá.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: mandila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Currys csirke	» Mazsolás-currys csirke	» Ananászos currys csirke	» Fűszeres sárgarépa
» Sárgarépás reggeli ital	» Sárgarépás narancsjuice	» Currys csirke Maris modra	» Sárgarépapuding
» Sárgarépakrém leves	» Tojásos sárgarépa saláta	» Sárgarépás reggeli krém	» Sárgarépás pogácsa
» Almakrémleves sárgarépával	» Mazsolás-currys rizs	» Alma-sárgarépa saláta	» Sárgarépás zöldmetélt