Currys csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

• 2 csirkemell
• 2-3 dl tej
• só
• 3 teáskanál curry
• 5 dkg margarin
• 4 dl főzőtejszín
• 2 evőkanál étkezési keményítő
• pici bors
. fokhagyma

Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, csíkokra vágjuk, beáztatjuk a sós, fokhagymás tejbe kb. 30 percre, majd leöntjük róla a tejet. A felolvasztott margarinon fehéredésig sütjük a husicsíkokat, majd kiszedjük a serpenyőből. A curryt megfuttatjuk ezen a zsiradékon, mert így jön ki igazán az íze. A tejszínt elkeverjük az étkezési keményítővel, ráöntjük a curry-s margarinra, egyet rottyantunk rajta, majd visszatesszük a húst, és 10 percig együtt főzzük. Pároltrizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Sylva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tanyasi rakott csirke	» Cordon bleu csirkemell	» Zöldséges rizses csirke	» Mustáros csirkecomb
» Üveges csirke	» Spanyol csirke II.	» Fűszeres csirkemáj	» Csirkecomb borban sütve
» Sajtos csirke jénaiban	» Édes csirkemell	» Csirkecomb kertészné módra	» Kefíres csirke
» Krémsajtos csirke pennével	» Rakott csirke olasz módra	» Szezámmagos mézes csirke	» Karfiolos-csirkés egytál