Csőben sült brokkoli/ karfiol recept

Kategória:
Köretek
Egytálételek
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 fej brokkoli v karfiol
10 dkg sajt
olaj, só, bors, vegeta

(sajtos)Bechamell mártáshoz: 5dkg vaj
5dkg liszt
5 dl tej
10 dkg sajt

Elkészítés:
A zöldséget megmossuk és rózsáira szedve fűszeres vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Közben elkészítjük a sajtos bechamellt.( világos rántás, majd felengedjük tejjel, megvárjuk amíg besűrűsödik és a végén hozzáadjuk a reszelt sajtot is)
Egy jénait vagy egy tepsit kiolajozunk és beletesszük a zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a sajtos bechamellt. A tetejére reszelt sajtot szórunk és mehet is a sütőbe szép pirosra sülni. Isteni finom.

Tanácsok:
Köretként, magába ugyanúgy megállja a helyét!
Aki szereti az füstölt sajttal is kipróbálhatja.
Ja és nyugodtan próbljátok ki más zöldségekkel is.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Merena

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült currys csirke	» Sajtos-sonkás karfiol	» Tojásos karfiol	» Kalapos karfiol
» Karfiolpaprikás	» Makaróni csőben sütve	» Tejszínes karfiolleves	» Gomba karfiollal
» Karfiol püré	» Csőben sült szűzpecsenye	» Gratenmártásos karfiol	» Karfiol pizza
» Finom sajtos karfiol	» Prézlis karfiol	» Rakott karfiol egyszerűen	» Karfiolpörkölt tojással