Csőben cukkini paradicsommal, darált hússal (update 1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 db közepes méretű cukkini
2 db közepes méretű paradicsom
4 gerezd fokhagyma
4 tojás
10 dkg ementáli sajt
75 dkg darált pulykahús
2 dl tejszín
só
bors
olivaolaj

Elkészítés:
A darált húst megpárolom kevés oliván sóval, borssal. A cukkinit meghámozom és felkockázom, a paradicsomot szintén meghámozom és felkockázom (ha leforrázod a paradicsomot, könnyű meghámozni). A zöldségeket összekeverem a párolt hússal és egy kiolajozott jénaiba borítom.
A négy tojást a zúzott fokhagymával, a lereszelt sajttal, sóval, borssal, tejszínnel összekeverem, majd az egészet ráborítom a jénaiban található keverékre.
Sütőben (előmelegítés nélkül) kb 180 C°-on 25-30 percig sütöm, míg enyhén megpirul.

Tanácsok:
Nagyon finom, laktató, nem kell hozzá köret. Lehet hús nélkül, cukkini helyett padlizsánnal, illetve brokkolival, karfiollal.

A receptet beküldte: Newsy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zamatos cukkinipalacsinta	» Update palacsinta	» Rizses darált hús	» Töltött cukkini paleósan
» Petrezselymes cukkini	» Töltött cukkini sajttal	» Cukkinis lecsó bográcsban	» Rakott virsli (Update1)
» Cukkini leves	» Az Update omlós tészta	» Túrós cukkini	» Hússaláta oroszosan
» Update somlói galuska	» Cukkinis tojásos rizs	» Update 1 csokis muffin	» Zabos palacsinta (Update1)