Túrós cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db cukkini
25 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
15 dkg bacon
15 dkg feta sajt
só, bors ízlés szerint
petrezselyem
paradicsom
olajbogyó

Elkészítés:
A cukkinit készítsük elő, mossuk meg, majd héját megtartva hosszában vágjuk ketté. A belsejét óvatosan távolítsuk el.
A kockázott szalonnát süssük meg, majd az áttört túróhoz keverjük hozzá a tejfölt és ezután már beletehetjük a masszába a bacont is.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ügyelve arra, hogy a szalonna eleve sós. Az apróra vágott petrzselyemzöldet is beletesszük, majd egy jénai tálba helyezzük a cukkini darabokat.
Kanalanként tegyük bele a túrómasszát a cukkinibe. A tetejére most kerülhet a kockára vágott kemény sajt. Mikor majdnem kész, akkor helyezzük rá az olívabogyót és a felkarikázott paradicsmot.
Előmelegített sütőben kb. 60 percig sütjük 180 fokon.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű Túrós lepény	» Túrós táska (Batyu)	» Túrós-mazsolás szelet	» Pehelykönnyű túróspite
» Túrós barackos pite	» Rakott túrósburgonya	» Kekszes túrós piramis	» Túrós medvehagymás krém
» Rakott almás-túrós	» Kapros-túrós csusza	» Tepsis cukkini	» Túrós smarni
» Cukkinis rántotta	» Juhtúrós kapros csusza	» Virslis túrós tészta	» Cukkini röszti