Virslis rántott pulylamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre

4 szelet pulykamell filé (12-14 dkg/db),
4 db virsli,
4 szelet gépsonka,
4 vékony, nagy szelet sajt,
2 evőkanál mustár,
só,
őrölt bors ízlés szerint,
liszt-tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz,
étolaj a kisütéshez.

Elkészítés:
A húsokat nyitott szeletbe vágjuk és vékonyra kiklopfoljuk.
Gyengén megsózzuk és bekenjük mustárral.
Kb 1 órát érleljük.
Utána a sonkára rátesszük a sajtot, majd a virslit.
Rátesszük a pulykaszeletre és szorosan feltekerjük. Hústűvel összebökjük, hogy ne nyíljon szét. Bepanírozzuk és forró olajban megsütjük.
Sütés után a hústűket kiszedjük és ferdén kettévágva tálaljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós-virslis "tokány"	» Rántott zeller	» Rántott pacal	» Almás rántott palacsinta
» Görög rántott hús	» Virslis-krumplis golyó	» Tejfölös rántott tök	» Rántott karfiolfasírt
» Almás virslisaláta	» Virslis lángos	» Agglegényrántotta	» Virslis-sonkás kifli
» Rántott busa	» Sajtos rántott sertésláb	» Virslis csiga pizzakrémmel	» Virslis zöldbabsaláta