Csirkemáj sült hagymával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 dl olaj
20 dkg vöröshagyma
1 tojás
liszt
zsemlemorzsa
1 mokkáskanál majoranna
só

Elkészítés:
A csirkemájat lisztben megforgatjuk olajban hirtelen megsütjük.Sütés közben majorannával megszórjuk.Tálra tesszük.
A vöröshagymát vastag karikára vágjuk,sózzuk,lisztben,felvert tojásban,zsemlemorzsában megforgatjuk,bő olajban
hirtelen megsütjük.
Lecsepegtetve a máj tetejére terítve ,sült burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rántott csirkemáj	» Brokkolileves csirkemájjal	» Csirkemájas szelet	» Házi majonéz fokhagymával
» Csirkemájjal töltött tök	» Csirkemáj rolád	» Bácskai csirkemáj	» Rakott csirkemáj
» Almasaláta hagymával	» Csirkemáj tejben párolva	» Túrógaluska hagymával	» Csirkemájas tarja.
» Csirkemájas	» Csirkemájas Palacsinta	» Csirkemáj rizottó	» Csirkemáj római tálban