Csípős babos karaj recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg sertés karaj
2 paprika
2 paradicsom
1 hegyes erős paprika
1 nagy fej vöröshagyma
40 dkg konzerv vörös bab
2 dl fehérbor
liszt
só
sertéssült fűszerkeverék
zsír

Elkészítés:
A sertéskarajt felszeleteljük, sózzuk, fűszerezzük, majd lisztben forgatva zsíron kisütjük. A hagymát szeletekre vágjuk, és a hús sütése után maradt zsíron megfonnyasztjuk. Kockára vágjuk a paprikát és a paradicsomot, és a hagymához adjuk. Jól összepároljuk, majd a konzerv vörös babot is beletesszük. Sózzuk, fűszerezzük, beleöntjük a fehérbort, majd rövid időre visszatesszük a kisütött húst, és egy kicsit összepároljuk a babos raguval.
Friss kenyérrel fogyasztjuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros karajpecsenye	» Csirkemájjal töltött karaj	» Karajtekercs 2	» Pikáns karaj
» Egyben sült mustáros karaj	» Göngyölt gombás karaj:	» Kínai csípős leves	» Sajtos-tejfölös karaj
» Zöldséges rakott karaj	» Barackos karaj	» Csípős húspogácsa	» Finom karaj
» Babos rakottkarfiol	» Töltött karaj	» Karajszeletek ananásszal	» Mustáros karaj