Csiki gulyás egyszerűen, bográcsban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg marhabélszín, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál paprika, 1 gerezd fokhagyma, kömény, 50 dkg savanyú káposzta, 3 dkg rizs, tejföl.

Elkészítés:
Egy nagy fej vöröshagymát felkockázzuk és a zsírban fedő alatt megpirítjuk. Rászórjuk a paprikát, a fokhagymát, a felkockázott húst és annyi vizet öntünk alá, hogy jól ellepje. Amikor a hús félig megpuhult, beletesszük a savanyú káposztát, a megmosott rizst és a káposzta só tartalmától függően sózzuk. Az egészet fedő alatt puhára főzzük és tejföllel bőven megöntözve tálaljuk.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csöröge fánk egyszerűen	» Diétás székelygulyás	» Sörgulyás bográcsban	» Cukkinis lecsó bográcsban
» Betyár tarhonya bográcsban	» Paella - egyszerűen	» Gulyáskrémes-túrós pogácsa	» Sajtos rúd /egyszerűen/
» Krinolin gulyás	» Burgonyaleves bográcsban	» Babgulyás cipóban tálalva	» Palócgulyás
» Pásztorgulyás	» Vadraguleves bográcsban	» Káposzta saláta egyszerűen	» Vörösboros csülökgulyás