Csicsóka pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
0,5 kg csicsókát héjastól megfőztem, majd meghámoztam /gyorsabban fő meg, mint a krumpli, s nagyon könnyen lejön a héja/, s burgonyanyomón áttörtem.
Tisztán 300 gr lett.
0,5 kg liszt
10 dkg margarin
4 dkg élesztőnek megfelelő porélesztő
1 db tojás
1 dl tej
só

Elkészítés:
A hozzávalókból kelttésztát készítettem, hagytam duplájára kelni, majd formázás után sütőpapírral bélelt tepsibe tettem a pogácsákat.
Felvert sós tojással megkentem a tetejüket és lenmaggal, szezámmaggal szórtam meg.

Ezután szép pirosra megsütöttem.

Tanácsok:
Fotó a naplóm 519-es bejegyzésében!

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött ropogós pogácsa	» Hagymás-krumplis pogácsa	» "Busó"pogácsa	» Pogácsa Update 1
» Erdélyi rakott pogácsa	» Hagymás csicsókasaláta	» Leveles sós pogácsa	» Joker pogácsa
» Meleg túrós pogácsa	» Miniszteri sajtos pogácsa	» Cigány pogácsa	» Porhanyós pogácsa
» Mindenki kedvenc pogácsája	» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Húspogácsa	» Abbahagyhatatlan pogácsa