Burgonyás gombóc lekvárral recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg héjában sült burgonya
2 evőkanál liszt
3 dkg vaj
2 evőkanál olaj
1 tojás
20 dkg lekvár
olaj a sütéshez
kevés porcukor
só

Elkészítés:
A héjában sült burgonyát megtisztítjuk, hidegen áttörjük vagy lereszeljük, és a felvert tojással, a vajjal és kevés sóval elkeverjük. Lisztezett deszkán hengert formálunk belőle, darabokra vágjuk, gombócokat készítünk, közepükre mélyedést nyomunk, a mélyedésbe lekvárt teszünk. Serpenyőben, forró olajban sütjük ki a burgonyás gombócokat. Melegen, porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis gombóc	» Májgombócleves	» Túrógombóc édes tejföllel	» Isteni burgonyás lángos
» Burgonyasaláta sütőtökkel	» Halas burgonyás fasírt	» Sajtos kelt gombóc	» Húsgombóc citrommártással
» Burgonyás tojás	» Túrógombóc diós bundában	» Szalonnás zsemlegombóc	» Lecsós burgonyás egytál
» Burgonyás pogi	» Szilvalekváros kelt gombóc	» Gombóc	» Burgonyás-köményes kenyér