Burgonya omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 fej vöröshagyma
8 tojás
őrölt szerecsendió
só
1 cs.metélőhagyma
1 dl tejföl
2 ek liszt
kevés olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,és szeletekre vágjuk.A vékony szeletekre vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és mindkét oldalán megpirítjuk.
A tojásokat felverjük,hozzákeverjük az apróra vágott metélőhagymát,sót,őrölt szerecsendiót ,tejfölt ,lisztet.Ráöntjük a hagymás burgonyára és kis lángon addig sütjük amíg a tojás megszilárdul.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos burgonyaleves	» Burgonyapüré(apósom módra)	» Kukoricás burgonyalepény	» Diós burgonyafasírt
» Burgonyakuglóf	» Burgonyatorta	» Olaszos rakott burgonya	» Burgonyás csirke
» Rakottburgonya	» Burgonyás-kolbászos omlett	» Hagymatokány burgonyával	» Hagymás édesburgonya
» Sajtos rakott burgonya	» Burgonyasaláta kukoricával	» Ropogós burgonya szeletek	» Sajtos-burgonyás lepény