Burgonya omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 fej vöröshagyma
8 tojás
őrölt szerecsendió
só
1 cs.metélőhagyma
1 dl tejföl
2 ek liszt
kevés olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,és szeletekre vágjuk.A vékony szeletekre vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és mindkét oldalán megpirítjuk.
A tojásokat felverjük,hozzákeverjük az apróra vágott metélőhagymát,sót,őrölt szerecsendiót ,tejfölt ,lisztet.Ráöntjük a hagymás burgonyára és kis lángon addig sütjük amíg a tojás megszilárdul.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonya puffancs	» Burgonyás-sajtos rúd	» Sajttal rakott burgonya	» Sajtos burgonyafasírt
» Karfiollal rakott burgonya	» Fokhagymás omlett gombával	» Burgonyakrémleves (4 főre)	» Pirított burgonya
» Burgonyás mézes szelet	» Csípős burgonyasaláta	» Csokis burgonyatorta	» Fokhagymas-sajtos burgonya
» Burgonyás gombás tekercs	» Töltött burgonya májjal	» Hagymás burgonya	» Túróval rakott burgonya