Burgonya omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 fej vöröshagyma
8 tojás
őrölt szerecsendió
só
1 cs.metélőhagyma
1 dl tejföl
2 ek liszt
kevés olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,és szeletekre vágjuk.A vékony szeletekre vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és mindkét oldalán megpirítjuk.
A tojásokat felverjük,hozzákeverjük az apróra vágott metélőhagymát,sót,őrölt szerecsendiót ,tejfölt ,lisztet.Ráöntjük a hagymás burgonyára és kis lángon addig sütjük amíg a tojás megszilárdul.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás szilvás gombóc	» Tepsis burgonya 2.	» Sajtos burgonyafasírt	» Túrós omlett
» Burgonyás cukkinifasírt	» Fűszeres burgonyahasábok	» Töltött burgonya májjal	» Karfiol burgonyával
» Karfiol-omlett	» Húsvéti burgonyaleves	» Rokfortos sült burgonya	» Burgonyás-tepsis csirke
» Carbonara burgonya	» Sajtos újburgonya	» Sonkával töltött burgonya.	» Burgonyasaláta kukoricával