Töltött burgonya májjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8(lehetőleg egyforma)burgonya,
30 dkg sertésmáj,
10 dkg vaj,
2 dl tejföl,
só,feketebors.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk,megmossuk,sós vízben
megfőzzük,majd leszürjük,és közepüket kivájjuk.
Ezután a májat megmossuk,és ledaráljuk,sózzuk,
borsozzuk,összekeverjük a kivájt,apróra vágott burgonyával.Végül vajjal kikenünk egy tűzálló
tálat,és a megtültött burgonyákat szorosan egymás mellé tesszük,majd olvasztott vajjal megöntözzük,leöntjük tejföllel,és előmelegítet sötőben kb.15percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztával töltött zsemle	» Töltött apró kifli	» Sárgarépás burgonyaleves	» Töltött szűzpecsenye
» Gombócos töltött káposzta	» Töltött karaj	» Erdélyi töltött csirke	» Hallal töltött tortilla
» Répás, töltött csirkecomb	» Parmezános burgonyapogácsa	» Burgonyás szilvás gombóc	» Burgonyával rakott cukkini
» Vecsési töltött hús	» Töltött tok	» Dauphine burgonya	» Zöldséges rizs májjal