Brokkolis sonkatekercs recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
8 vékony szelet sonka,
25 dkg brokkoli,
3 dkg vaj,
2 evőkanál liszt,
2 dl tej,
só,
őrölt bors
szerecsendió

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük, ételízesítőes vízben puhára főzzük, majd botturmixszal pépesítjük. A megolvasztott vajon világosra pirítjuk a lisztet, tejjel fölöntjük, és kevergetve sűrűre főzzük. A tűzről levéve sóval, őrölt borssal fűszerezzük, majd a brokkolipürét is hozzákeverjük. A sonkaszeleteket egyenként megkenjük a kihűlt krémmel, fölcsavarjuk és behűtve kínáljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis tészta csoda	» Brokkolis csirke	» Brokkolisaláta	» Brokkolis lazac
» Brokkolis rakott tészta	» Brokkolis nyakkendő	» Brokkolis-karfiolos pulyka	» Brokkolis-gombás tészta
» Sonkatekercs tormakrémmel	» Brokkolis krumpli husival	» Brokkolis borda	» Sajtos-brokkolis csirke
» Norbi Brokkolis sajtos hús	» Juhtúrós sonkatekercs	» Brokkolis cicege (tócsni)	» Brokkolis csirkemell