Brokkolis csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg (4 db) csirkemellfilé,
0,5 dl olaj,
30 dkg brokkolirózsa,
2 dl tejszín,
2 dkg vaj,
3 dkg tisztított, szeletelt mandula
só, őrölt fehérbors, csipetnyi őrölt szerecsendió
Köretnek:
25 dkg tönkölybúzából készült spagetti

Elkészítés:
A brokkolit kevés vízben megpároljuk. A húst megmossuk, leszárítjuk, sózzuk, és a felhevített olajon mindkét oldalát megsütjük. Hozzáadjuk a párolt brokkolit, a tejszínt és kevés vízet. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, és kíméletesen megpároljuk. Amikor kész, félretesszük.
Kifőzzük a tésztát. A vajon megpirítjuk a mandulaszeleteket.
Tálalásnál a spagettire helyezzük a hússzeleteket és a tejszínes brokkolit, majd az egészet meghintjük a pirított mandulával.

Tanácsok:
1 adag: 640 kcal

Kalóriatartalom: 640 kcal

A receptet beküldte: bnedora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros csirkemellek	» Brokkolisfelfújt	» Rántott diós csirkemell	» Brokkolis-gombás tészta
» Brokkolis sonkatekercsek	» Olaszos csirkemell	» Gyros tál csirkemellből	» Brokkolis sajtkrémes penne
» Svájci csirkemell	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Almás-gyömbéres csirkemell	» Brokkolis csirkemell II.
» Alufóliás csirkemell	» Csípős csirkemell csíkok	» Tejfölös csirkemell	» Brokkolisaláta