Sajtos, brokkolis tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
2 szép fej brokkoli
fél kg teljes kiőrlésű, vagy bármilyen más tollszár tészta
1 nagy fej fokhagyma
néhány evőkanál oliva olaj
20 dkg füstölt sajt
só, ízlés szerint

Elkészítés:
A fokhagymát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, majd az olivaolajon megpirítjuk. Akkor jó, ha ráragad egy kicsit a fakanálra. Közben kifőzzük a tésztát. A brokkolit megpároljuk, a legjobb a pároló edény. Hozzákeverjük a pirított fokhagymához.A tésztát leszűrjük, összekeverjük a brokkolival.
A lereszelt füstöltsajtot hozzákeverejük a tésztás brokkolihoz.. Jól bele kell keverni a tésztába, hogy beleolvadjon. Legalább tíz percre letakarjuk.

Tanácsok:
Könnyen, gyorsan elkészíthető étel. Gyorsfagyasztott brokkokiból is lehet csinálni. Nagyon finom. Fogyókúrába is beleillik. Még a pasik is megeszik így a brokkolit. Ha még sincs meg hús nélkül, csinálj neki hozzá egy kis sült csirkecombot.
Jó étvágyat.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Gyémánt7406

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós tészta-sósan	» Sajtos-diós muffin	» Sajtos-virslis kígyórétes	» Sajtos zöldbab
» Zsuzsi finom sajtosa	» Sajtos sült rizsgolyók	» Sajtos túrós pufóka	» Kínai tésztasaláta
» Tészta-csoda	» Sajtos krokett	» Sajtos csillagok	» Sajtos fillér
» Sajtos-barnarizses pite	» Tésztába csavart virsli	» Sajtos-sonkás hústekercs	» Maradékból rakott tészta