Brokkolis-sajtos sült burgonyapüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
6-8 db közepes méretű burgonya
1 tömlős sajt
1 dl tejszín
só, fehér bors
1 kisebb brokkoli
2-3 ek vaj
1/2 dl tej
5 dkg trappista sajt

Elkészítés:
Meghámozzuk a burgonyát, és megpucoljuk a brokkolit.
A burgonyát puhára főzzük, és összetörjük, majd elkeverjük a vajjal és a tejjel, végül sózzuk, borsozzuk.
A brokkolit félig puhára megfőzzük, azaz előfőzzük.
A cseréptálban elsőként eloszlatjuk a burgonyapürét, majd rászórjuk a brokkolit, és végül leöntjük a folyékony sajtból és tejszínből összekevert öntettel.
Előmelegített sütőben 180 fokon, körülbelül 15-20 percig sütjük, végül reszelt sajttal megszórva 10 percig pirítjuk.

Készíthetjük köretnek sült húsok mellé, de már önmagában is megállja a helyét.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült burgonyapüré	» Zelleres burgonyapürépüré	» Burgonyapürében sült tojás	» Burgonyapürés szendvics
» Burgonyapüré MACI módra	» Rakott burgonyapüré	» Brokkolis-sajtos sonka	» Tepsis sajtos burgonyapüré
» Burgonyapüré(apósom módra)	» Zelleres burgonyapüré	» Burgonyapüré-torta	» Pikáns burgonyapüré
» Burgonyapüré csőbensülve	» Rizsfasírt	» Sütőtökös rakott brokkoli	» Finom tormamártás