Sült burgonyapüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 dl tej
5 dkg vaj
2 tojás
2 nagyobb vöröshagyma
olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjjában megfőzzük,leszűrjük,meghámozzuk.Burgonyanyomón átnyomjuk.Hozzáöntjük a tejet,belekeverjük a vajat és a tojásokat.Alaposan összekeverjük.Kivajazott tepsibe simítjuk a püré felét.A megtisztított felkarikázott vöröshagymát megpirítjuk kevés olajon,majd elosztjuk a pürén,és betakarjuk annak másik felével.A tetejét olajjal vagy olvasztott vajjal megkenjük.Forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyapüré MACI módra	» Rakott burgonyapüré	» Burgonyapüré-torta	» Tepsis sajtos burgonyapüré
» Burgonyapüré csőbensülve	» Burgonyapürében sült tojás	» Burgonyapürés szendvics	» Zelleres burgonyapüré
» Burgonyapüré(apósom módra)	» Pikáns burgonyapüré	» Zelleres burgonyapürépüré	» Sült hagyma
» Rizsgombóc	» Zsemlegombóc 3	» Magyaros burgonya	» Mazsolás-currys rizs