Krumplipecsenye recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
A krumplipecsenyéhez:
kb 80 dkg sajtreszelőn lereszelt krumpli
3-4 evőkanál liszt
1 tojás
3 cikk zúzott fokhagyma
egy csokor petrezselyemzöld
őrölt bors
só

A túróhoz:
30 dkg ricotta (bármilyen túró, vagy csak tejföl, joghurt)
2 dl joghurt
egy kis csokor apróra vágott medvehagyma
3 gerezd zúzott fokhagyma
só
őrölt (színes) bors

Elkészítés:
A krumplipecsenye:
A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, közben egy serpenyő aljában kevés olajat hevítünk. Egy evőkanállal kis kupacokat teszünk az olajba, a kanál hátával vékonyra simítjuk. Ha piros az alja, megfordítjuk, és újra pirosodásig sütjük.
Vastag papírtörlőn leitatjuk az olajat.

A túró:
A hozzávalókat egyszerűen egy villával összekeverjük

Tanácsok:
Ennek az egyszerű ételnek a sokféleségében az a jó, hogy kedvünkre variálhatunk a mennyiségeken, arányokon, mindenképp finom lesz.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplipecsenye 2	» Sült zöldségágy	» Sajtos karfiol sonkával	» Rakott brokkoli 2.
» Öntött karfiol	» Saláta paprikakrémmel	» Rakott gomba kiflivel	» Rakott burgonya gombával
» Fokhagymás, sajtos cukkini	» Cukkinis tojásos rizs	» Lelki laska	» Túrós karfiol
» Nizzai cukkini	» Gomba gazdagon	» Gombás-paprikás rizstorta	» Vajas gomba télire