Barackos túrókocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

250 g liszt
60 g porcukor
130 g vaj
1 tojás
csipet só
½ csomag sütőpor

A töltelékhez

2 nagy őszibarackbefőtt konzerv
2 evőkanál búzadara
500 g túró
80 g étkezési keményítő
200 g cukor
500 g tejföl
2 tojás
1 kávéskanál vaníliakivonat

A díszítéshez

porcukor
mentalevél

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és vajjal vékonyan kikent tepsi aljába simítjuk. A töltelék hozzávalóit elkeverjük. Ha darabosabb állagú a túró, botmixerrel pépesre dolgozzuk.
Az őszibarackbefőttet szeleteljük, majd kisebb kockára vágjuk.
Egy evőkanál búzadarát egyenletesen a tésztára szórunk, és ráterítjük az őszibarackot.
Meghintjük a maradék búzadarával, majd ráöntjük a túrós tölteléket.
180 fokra melegített sütőbe toljuk a süteményt és 50-60 percig sütjük.
Langyosra hűtve szeleteljük. Mentalevéllel díszítve és porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kajszibarackos pite	» Barackos karaj	» Barackos csíkos szelet	» Barackos kocka
» Túrós-barackos alagút	» Kókuszos túrókocka	» Mákos túrókocka	» Sárgabarackos-gombóc
» Csirkemell barackosan	» Ribizlis sült túrókocka 1	» Barackos pizza	» Szivárványos-barackos rizs
» Poharas barackos pite	» Piros túrókocka	» Barackos-pudingos	» Barackos mákfelfújt