Baklavas recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1/2 kg tört (nem apróra darált) dió
1 bögre cukor
1 teáskanál fahéj
1/2 kg réteslap
1,1/2 bögre vaj
Sziruphoz:
4 bögre cukor
1/2 bögre méz
3 bögre viz
1 citrom reszelt héja
szegfűszeg

Elkészítés:
Összekeverjük az apróra tört diót a cukorral és a fahéjjal.
Kikenünk egy tepsit vajjal. A réteslap felét egyenként megvajazva egymásra teszem a tepsiben, ezután megszórom a dióval, majd betakarom a réteslap másik felével, amit szintén egyenként ráhelyezéskor átkenek olvasztott vajjal.
175 fokon, kb. 1,1/2 órán át sütöm.

Szirup: Forralom a vizet a cukorral, mézzel, reszelt citrom héjával és a szegfűszeggel (izlés szerinti mennyiség a szegfűszegből), majd a már kihűlt baklavára öntöm (jól el kell, hogy lepje, úgy is beszivja)

Miután kihűlt, kockázom, falom :)

Kalóriatartalom: uffff kcal
Szénhidráttartalom: rengeteg gramm

A receptet beküldte: angica0901

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyorókrémes kuglóf	» Karamellás réteges pite	» Mandulás epertorta	» Citromos-tejfölös kekszsüti
» Almás kelt palacsinta	» Almás rétes	» "megronto" csokitorta	» Rücskös tészta
» Vendégváró kávékrém	» Egyszerű mandulás szelet	» Sült vaníliakrém	» Huncut hóemberkék
» Havasi kókusz gyopár	» Csokis eperkrémtorta	» Ribizlis-túrós lepény	» Mákos túrókrém