Bacon-be csavart mozzarella sajt magos salátával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
6 kis mozzarella sajtrúd (kb. 30-40 dkg-os darabból),
6 db húsos bacon szalonna szelet (a túl zsíros részt kis is vághatjuk),
olívaolaj,
köretnek saláta mix,
vegyes magvak: fenyőmag, napraforgómag, tökmag,
egy kis citromos olívaolaj a salátához. (Bertolli, pici üveges, nagyon finom ízt ad a salátáknak).

Elkészítés:
Az elkészítési hadművelet nagyon gyorsan megy. Először a salátához adunk pluszban egy kis póréhagymát, ízesítjük citromos olívaolajjal, jól összekeverjük és hagyjuk érlelődni, amíg megsütjük a sajtot. A vékony bacon szalonna szeletet szorosan rátekerjük a sajtrúdra és néhány csepp olívaolajon piroskásra sütjük. A sajtokból megmaradt olajban 1-2 perc alatt megpirítjuk a magvakat és tálalásnál megszórjuk vele a csavaros sajtot és a salátát. Jó étvágyat kívánok!

A receptet beküldte: the edgeof glory

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezámmagos csokitorta	» Fenyőmagos lazacfilé	» Szezámmagos virslis kifli	» Tökmagos-burgonyás zsemlék
» Magos kenyér	» Csavart tészta spárgával	» Fenyőmagos süti	» Sokmagos kenyér
» Ropogós csavart stangli	» Kolbászos hasé salátával	» Mozzarellás hústekercs	» Napraforgómagos kenyér
» Magos ropogós	» Mozzarellás polenta	» Nyúl köménymagosan	» Csavart sajtos2