Almás rizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
2, 5 dl rizs
ételízesítő
2 nagy alma
só, bors
olaj

Elkészítés:
A rizst megmosom, leszűröm és kevés olajon pár percig pirítom. Felöntöm dupla mennyiségű vízzel. Ételízesítővel és sóval fűszerezem, és amikor már kezdi elfőni a levét, alufóliával és fedővel is lefedem, és elzárom alatta hőt. Hagyom 15-20 percig a gőzben párolódni, majd összekeverem.
Közben a 2 almát megtisztítom, kisebb kockára vágom és egy teflon serpenyőben kevés olajon megpirítom. Az almában lévő cukor miatt kicsit karamellizálódik. Sózom, borsozom és hozzákeverem a párolt rizst, és egy rövid ideig együtt pirítom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás sárgabarackturmix	» Almás lepényem	» Almás-Meggyes muffin	» Almás-mandulás túrótorta
» Almás fonatok	» Belga almás süti	» Almáscsók+4db	» Mese almás
» Almás puding	» Svájci almás süti	» Almás-barackos sült metélt	» Almás-fahéjas kevert
» Almás vöröske	» Almás csirke II.	» Almás rakott kakaóskalács	» Almás-kekszes