Almalekvár és körtelekvár almával recept

Kategória:

Hozzávalók:
almalekvár:
2 kg alma
75 dkg sütőtök
ízlés szerint kevés fahéj
3 dl víz

körtelekvár almával
1,5 kg édes lédús körte
1 kg édes alma
2 dl víz

1,5 kg édes lédú

Elkészítés:
a gyümölcsöket meghámozom és apró kockára vágva összefőzőm minkét esetben.
Ha megfőttek akkor kóstolom, és ha nem elég édesek, akkor kevés cukrot teszek bele.
krumplinyomóval összenyomom és forralok még 1-et rajta.
Adok mind a 2 fajta lekvárhoz egy késhegynyi borkősavat jól elkeverem, és üvegekbe rakva szárazdunsztba teszem.

Tanácsok:
Aki nem szereti ha kissé folyós az állaga alekvárnak az tehet bele dzsemesítőt.
Bár nekem nem szilárdított rajta semmit.
Minden ugyan olyan folyós lett.

A receptet beküldte: Tobzocska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zellersaláta almával	» Vaniliás tiramisu almával	» Vörös káposzta almával	» Torta birsalmával
» Zeller saláta almával	» Burgonyasaláta almával	» Sült vadliba birsalmával	» Csirkemell almával
» .Kacsasült almával	» Kölespuding almával	» Fácán gesztenyés almával	» Fank almaval
» Töltött gombóc almával	» Céklasaláta almával	» Diós sajt almával	» Csirkemáj almával