Álkuglóf - Okostojástól recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg vaj (legyen puha)
10 dkg fruktóz (avagy gyümölcscukor)
3 db tojás
168 g joghurt
tejjel kiegészítve 250 g-ra
35 dkg liszt
1 púpos teáskanál sütőpor
10 dkg csokilencse,
én ezt mazsolával helyettesítettem.

Elkészítés:
Először kimérem és összekeverem a joghurtot a tejjel simára, hogy később ne kelljen ezzel kínlódni
majd a vajat, fruktózt, tojást, géppel összekavartam habosra, bele egy pár kristály só (mint mindig),
a lisztet összekeverem a sütőporral, ráöntöm a vajas keverékre, erre a joghurtot és finoman elegyítem, a végén beleteszem a mazsolát, bármit amit szeretsz.
A sütőt még a kezdés előtt 170 fokra felmelegíted, gáznál 7-esre, és kb 25 perc alatt megsül.

Tanácsok:
Mivel fruktózzal készült, cukorbetegek is fogyaszthatják!!
Lehet a csokilencsét mazsolával, vagy kókuszreszelékkel, cukor nélkül eltett meggyel, stb-vel helyettesíteni.
Sőt a kuglóforma aljába a tészta 3/4 részét beletenni, az 1/4 részébe kakaóport kis tejjel összekeverni és a kimaradt tésztába tenni, utána a forma alján lévőbe kanalazni, majd villával belekeverni.
És még rengeteg változat lehetséges, amit magadnak kitalálsz :) Jó étvágyat hozzá !
♥
A recept nem a saját találmányom, hanem én is olvastam az egyik oldalon, ahol a fruktózt kerestem.
Nem szeretnék más tollával ékeskedni, de többen kérték, ezért teszem fel ide.
Ha megtalálom a gazdáját, beírom a nevét a naplómba.

Ideírom, mert megtaláltam : OKOSTOJÁS

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Katinkaboszi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hólabdácska	» Fehér sütemény	» Erdélyi rafaello szelet	» Zsenálé
» Epres-balzsamecetes praliné	» Sajtos háromszögek	» Csíkos csokis süti dióban	» Puncsos kekszszelet
» Marlenka	» Álompite	» Marcipános holdacskák	» Túró rudi szelet sütés nélkül
» Diós-tejszínes kocka	» Zselatinos epres szelet	» Mákos kalács	» Gesztenyés falatka