Sajtos háromszögek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt,
1 tojás,
12 dkg vaj,
1 tojássárgája,
kevés sonka,
1 élesztő,
1 evőkanál tej,
8 dkg félkemény sajt,
köménymag

Elkészítés:
A lisztet a vajjal, tojással, sóval és a tejben felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Hagyjuk kelni 1/2 órát.
Kinyújtjuk. 24 kis négyzetet vágunk belőle.
A közepébe teszünk egy kis szelet sajtot és egy kis sonkát. Kis háromszögeket hajtunk belőle.
Jól nyomjuk össze a tészta végeit, nehogy kifolyjon a sajt belőle.
A tojássárgájával megkenjük a tészta tetejét. Sajttal, köménymaggal megszórjuk. Még egy fél órát pihentetjük a begyújtott sütő előtt, majd megsütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karfiolfánk	» Könnyű sajtos rúd	» Sajtos brokkoli krémleves	» Sajtos rántott zöldpaprika
» Sajtos-diós dip	» Zabpelyhes sajtos rudak	» Rakott sajtos sütőtök	» Tepsiben sült sajtos hal
» Tepsis sajtos krumpli	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Sajtos karotta	» Sajtos burgonyaköret
» Sonkás-sajtos kelbimbó	» Gyors Sajtos rudacskák	» Sonkás-sajtos croissant	» Gombás-sajtos sült tészta