Húsos rakott karfiol recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kisebb fej karfiol,
kb. fél kiló darált sertéshús,
kb. fél kiló rizs,
egy nagy doboz tejföl,
só, delikát, olaj.

Elkészítés:
A karfiolt virágokra kell szedni és alaposan megmosni, majd sós vízben megfőzni (érdemes a torzsával lefelé pakolni a fazékba, hogy ne főjön szét). A főzés csupán pár percig tart.
A darált húst olajon kevés delikáttal megpárolni, kicsit főhet is.
A rizst sós vízben megfőzni.

Az előkészítés után előveszünk egy tepsit, kiolajozzuk, majd lerakunk egy réteg karfiolt, rá rizst, megsózzuk, mehet rá kis delikát is, egy adag hús, majd tejföl. Aztán újra karfiol, rizs, hús, tejföl, ahány réteg jut. A tetejére karfiol kerüljön. Kb. 200 fokos sütőben kb. 1 órát sült.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos csirkemell	» Diós rakottas	» Rakott túrós csusza	» Sajtos rakott zsemle
» Gombás rakott karaj	» Rakott krumpli 2	» Mediterrán rakottas	» Karfiolos-csirkés egytál
» Zabpelyhes rakott gomba	» Nyári rakottas	» Görög rakott krumpli	» Magyaros húsos rétes
» Sonkás rakott tészta	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Rakott fasírt	» Karfiolos busasaláta