Brokkolis sült tészta recept

Kategória:
Egytálételek
Tésztafélék
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
penne tészta
(bacon szalonna)
brokkoli
vegeta
olaj (lehet oliva is)
szeletelt gomba (lehet konzerv is, de én frissen szeretem)
só
bors
foghagymagranulátum
szeletelt mandula
reszelt sajt v parmezán

Elkészítés:
A penne tésztát kifőzzük. (Aki nem vegahamit akar az addig pirítsa meg a felszecskázott baconszalonnát.) Közben megfőzzük vegetás vízben a brokkolit. Kevés olajon v a baconön elkezdjük megpirítani a gomát, majd hozzáadjuk a bokkolit, sózzuk, borsozzuk és jó alaposan megszórjuk foghagymagranulátummal. Hozzáöntjük a kifőtt pennetésztát és összesütjük. Folyamatosan kell kevergetni, h ne égjen oda a tészta. Amikor már ugy tessék-lássék megpirultak a dolgok, akkor megszorjuk mandulával és még sütjük egy picit.
Parmezánsajttal v reszelt sajttal is lehet tálalni...
Én imádom!:)

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Huncutka84

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» "Szegény" tészta (sós)	» Rákos-cukkinis tészta	» Brokkolis tészta dióval	» Baklava nem rétestésztából
» Brokkolis haltekercsek	» Kötött tészta	» Kínai tészta 10 perces	» Kelt tésztában sült virsli
» Tesztas brokkoli felfujt	» Mazsolás tészta	» Szüreti rakott tészta	» Töltött lasagnetészta
» Rücskös tészta	» Békacombok sörtésztában	» Ízletes tésztasaláta	» Mexico-i sült tészta