Vörösboros libamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg csontozott libamell
4 evőkanál olaj
2 evőkanál ketchup
2-3 gerezd fkhagyma
2 dl vörösbor
só
őrölt bors

Elkészítés:
A libamellet felszeleteljük,sóval borssal megszórjuk,forró olajon a szeletek mindkét oldalát megpirítjuk.Tűzálló tálba tesszük.
A vörösbort a ketchuppal elkeverjük,hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát kevés sóval és őrölt borssal
ízesítjük és a húsra öntjük.
Lefedve előmelegített sütőben puhára pároljuk.
Burgonyapürével, savanykás befőttel(szilva) tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Panírozott libamell	» Vörösboros csülökgulyás	» Vörösboros csülökpörkölt	» Vörösboros szőlőleves
» Gombás vörösboros tokány	» Gyömbéres libamell	» Vörösboros puncs 2	» Vörösboros puncs
» Vörösboros szederdzsem	» Vörösboros csirke	» Vörösboros meggyleves	» Vörösboros szarvaspörkölt
» Vörösboros nyúlgerinc	» Vörösboros sült pulyka	» Töltött libamell	» Vörösboros csirkeragu