Vörösboros zselé recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Fél l húsleves,
2 dl vörösbor,
4 tojásfehérje,
5 dkg zselatin.

Elkészítés:
Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint.
A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem a zselatinos levesbe.
Az egészet jól összekeverem, újra felmelegítem és fél óráig főzöm.
Egy kendőn átszűröm, majd hidegre teszem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros puncs 2	» Zselés finomság	» Vörösboros szederdzsem	» Dunántúli vörösboros karaj
» Zselé torta2	» Vörösboros hagymás tojás	» Zselés Szelet No.1	» Vörösboros csirke
» Vörösboros bodzabogyó íz	» Vörösboros pontyfilé	» Joghurthabos narancszselé	» Vörösboros máj
» Banánzselé	» Vörösboros sült pulyka	» Vörösboros málnakrémleves	» Rózsazselé