Vendégváró rakott tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
6 tojás
2 zöldhagyma
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg konzervkukorica
5 dkg reszelt sajt
só
őrölt fekete bors
pirospaprika

Elkészítés:
A szalonnát felkockázom, megpirítom, majd kiveszem a zsírból és félreteszem.
Előveszek 3 edényt, mindegyikbe leütök 2-2 tojást, majd ízlés szerint sózom, borsozom. Az első edényben a tojáshoz keverem a felaprózott zöldhagymát, a másodikban a kukoricát, a harmadikban pedig egy kevés pirospaprikát és a megpirított szalonnakockákat.
A serpenyőben maradt zsírt felmelegítem és kisütöm az első edényben lévő tojást. Ha az egyik oldala megsült, akkor átfordítom és megsütöm a másik oldalát is. Ugyanígy megsütöm a másik két edényben lévő tojásokat.
A megsült tojáslepényeket egymásra helyezem, közéjük reszelt sajtot szórok, hogy még meleged összetapassza őket. Az emeletes lepényekből pogácsaszaggatóval, vagy pohárral kerek formákat vágok ki és már tálalható is!

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvét utáni töltött tojás	» Öt tojásos gyümölcs torta	» Rakott zöldbab 2.	» Tojásos karfiol
» Bacon-ös rakott csirkemell	» Rakott hús	» Rakott hús 4 személyre	» Tojásos rántott leves
» Tojásos rakottas	» Rakott gombás omlett	» Rakott lapcsánka	» Tojásos burgonya gazdagon
» Spenótos-tojásos quiche	» Rakottgríz	» Tojás rántva, feltétnek	» Krumplis tojás