Vánkosfánk recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4db tojás
12 evk tejföl
annyi liszt, amennyit felvesz
kevés cukor
pici só
1 cs. van.cukor

olvasztott vaj
olaj

Elkészítés:
A felvert tojáshoz adom a tejfölt, majd annyi lisztet adok hozzá, hogy gyúrható tészta legyen. Vékonyra kinyújtom, megkenem olvasztott vajjal és összehajtogatom. Ezt még 3x ismételem, de nem feltétlen kell pihentetni. Ezután ujjnyi vastagra nyújtom, és derelyemetszővel vánkos formákat szaggatok. Forró olajban kisütöm, majd vaníliás porcukorral megszórom és tálalom.

Tanácsok:
Ízvilágra hasonló, mint a csöröge, de sokkal kevesebbe kerül és mégis kiadós. Képe a naplómban.
(Minden ami foglalkoztat:3762. Bejegyzés Vánkosfánk)

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes mákos kedvenc	» Bálint-napi túrófánkok	» Almás, rumos puding	» Sárgabarackos szelet
» Rumpuncsos-habos piskótatorta	» Citromtorta sütés nélkül	» Almássüti 2.	» Kókuszos, ananászos krémes
» Rókafarok	» Lajcsi-szelet	» Rántott gríz 2.	» Epres gombóc
» Malpura	» Csokoládés piskótatekercs	» Intelligens egyedi krémes	» Reni süti