Amerikai krémes(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

7 tojássárgája
20 dkg porcukor
13 evőkanál víz
1 csomag sütőpor
20 dkg liszt
2 evőkanál kakaó
A krémhez

7 tojásfehérje
7 evőkanál kristálycukor
2 csomag vanília puding
1 csomag zselatin
6 dl víz
A tetejére

csokidara a díszítéshez
fél liter növényi tejszín

Elkészítés:
A tojássárgáját, és a cukrot a vízzel habosra felverjük, hozzáadjuk a sütőpor, kakaó, liszt keverékét, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, lisztes tepsiben piskótát sütünk belőle. Ha kihűlt lapjában kettévágjuk. A vanília pudingot, a cukrot, és a zselatint vízzel megfőzzük. A tojásfehérjét felverjük habnak és a meleg pudinggal összekeverjük. Visszatesszük a tepsibe az egyik piskótalapot, rákenjük a pudingos krémet, fél órára a hűtőbe rakjuk. Felverjük a fél liter tejszínt, 3/4 - vel bevonjuk a pudingot, rátesszük a másik piskótalapot, a maradék tejszínt a tetejére kenjük. Tortadarával megszórjuk, és 4-5 óra alatt a hűtőben megdermesztjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai almás	» Amerikai szendvics	» Amerikai palacsinta :D	» Amerikai szelet
» Amerikai morzsolt süti	» Amerikai túrós palacsinta	» Amerikai túrótorta	» Amerikai palacsinta 3.
» Amerikai almatorta	» Amerikai csoki torta	» Amerikai puding	» Amerikai töltött csirke
» Amerikai csokis sütemény	» Amerikai almás palacsinta	» Donut (amerikai fánk)	» Amerikai bagel