Vajas-barackos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
só
fehérbors
oregánó
majoranna és egyéb fűszerkeverék
vaj a sütéshez
őszibarackbefőtt

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, befűszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a vajat felolvasztjuk és átforrósítjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a csirkemelldarabkákat, és addig pirítjuk, míg kifehéredik. Ezután hozzáöntünk kb. 2 dl befőttlevet, ízlés szerint mellé rakunk őszibarackot is, és fedő alatt pároljuk, hogy a csirkemell átvegye a barack ízét.

Tanácsok:
Burgonyapürével tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirkemell rántva	» Csirkemell saláta	» Tejszínes csirkemell ragu	» Gombás- sajtos csirkemell
» Csirkemell őzgerincben	» Szegfűszeges csirkemell	» Sajtos csirkemell gombával	» Részeg csirkemell
» Színes csirkemell	» Nyárson sült csirkemell	» Rakott csirkemell	» Diós csirkemell egyszerűen
» Rakott csirkemell gazdagon	» Póréhagymás csirkemell	» Töltött csirkemell	» Csirkemell almával