Részeg csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirkemell kb. 1/2 kg
15 dkg vékonyra szelt bacon
15 dkg vékonyra szelt sárgarépa vagy cukkini
2 dl száraz fehérbor
füszerek /olasz keverék, vagy bors és fokhagyma
só
1 ek olivaolaj

Elkészítés:
A hust tekercshez felszeljük, baconnal és zöldséggel boritjuk, feltekerjük /vagy egyszerüen félbehajtjuk/.kivülről is bacon takarót kap. Jénaiba fektetjük, a z olajat és a bort rálocsoljuk. Igy pihenjen 1 napig. Sütőben letakarva nagy tüznél kb. fél órát,majd fedő nélkül lassu tüznél még ugyanennyit sütjük. közben meg kell forgatni.

A receptet beküldte: julcsi6

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános csirkemell	» Csirkemell pehelybundában	» Céklafőzelék csirkemellel	» Párizsi csirkemellből
» Mézes-mustáros csirkemell	» Hawannai csirkemell	» Csípős csirkemellek	» Hawai csirkemell
» Anyák napi csirkemell	» Tavaszi párolt csirkemell	» Csirkemell sajtmártásban	» Thai pulyka/csirkemell
» Ananászos csirkemell 2.	» Kakukkfüves csirkemell	» Csirkemell tejmártásban	» Szegfűszeges csirkemell