Uborkaleves a forró napokra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
7 dl aludt tej (kefir)
fél kg uborka
1-1-szelet színes paprika
1 csokor kapor
só

Elkészítés:
A megmosott uborkát apró kockákra vágom, megsózom. A paprikaszeleteket szintén apró kockákra vágom; a kaprot finomra metélem.
Az aludttejet habverővel simára keverem, beleteszem az uborkát és a kaprot. Hűtőszekrényben legalább fél napig hűtöm. Tálaláskor a tetejére szórom a színes paprikát és egy kevés kaprot.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sűrű forró csokoládé	» Uborkaleves	» Forró mézes mandulatej	» Egyszerű forró csokoládé
» Forró húsos kifli	» Forró csoki (vegan)	» Forró csokoládé fondant	» Vérpezsdítő forró csoki
» Hideg uborkaleves	» Forró Egg Nog	» Forró csokoládé	» Forró eper hideg pezsgőben
» Forró alma fagyival	» Hideg kapros uborkaleves	» Kapros uborkaleves	» Forrócsoki