Hideg uborkaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
kígyóuborka
vaj
tejszín
só
fehérbors
fokhagyma
kapor
szeletelt mandula
tojás sárgája

Elkészítés:
Az uborkát nagyobb kockákra összevágjuk,sós vízben puhára főzzük.Közben ízesítjük zúzott fokhagymával,borssal,vágott kaporral.
Összeturmixoljuk,tojássárgájával elkevert tejszínnel dúsítjuk,hidegen tálaljuk,vajban pirított, szeletelt mandulával szórjuk meg.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hidegkutya	» Uborkaleves	» Lengyel hideg céklaleves	» Uborkaleves főzés nélkül
» Hideg narancsleves	» Hideg orosz tejfölleves	» Hideg sárgarépasaláta	» SUBA (orosz hidegtál)
» Hideg epres rétestorta	» Hideg tésztasaláta	» Hideg őszi zöldségleves	» Hideg krémesem
» Hideg hústál	» Hideg szilvapuding	» Paprika hidegen	» Hideg vilmoskörteleves