Uborka leves kaprosan recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kígyóuborka
1 pohár joghurt
1 kávéskanál só
1 késhegynyi őrölt bors
1 teáskanál vegeta
1 csokor kapor

Elkészítés:
Hideg uborkaleves 2.

Az uborka egynegyedét hámozás nélkül uborkagyalun leszeleteljük. A többi részét lehámozzuk, felkockázzuk..és fél liter vízben a fűszerekkel puhára főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Ekkor belekeverjük a joghurtot és összeturmixoljuk. A félretett uborkaszeletekkel és apróra vágott kaporral díszítjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági zellerkrémleves	» Ricsaleves	» Spárgakrém leves	» Falusi paszulyleves
» Vaníliás almaleves 2.	» Hideg rebarbaraleves	» Mazsolás vanílialeves	» Kötött tészta leves
» Holland sajtleves	» Lencseleves virslivel	» Gyümölcs leves 1	» Pikáns csibeszíveleves
» Ököruszály leves	» Köcsögös leves	» Citromkrém leves	» Gyümölcsleves Lajos módra