Uborka leves kaprosan recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kígyóuborka
1 pohár joghurt
1 kávéskanál só
1 késhegynyi őrölt bors
1 teáskanál vegeta
1 csokor kapor

Elkészítés:
Hideg uborkaleves 2.

Az uborka egynegyedét hámozás nélkül uborkagyalun leszeleteljük. A többi részét lehámozzuk, felkockázzuk..és fél liter vízben a fűszerekkel puhára főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Ekkor belekeverjük a joghurtot és összeturmixoljuk. A félretett uborkaszeletekkel és apróra vágott kaporral díszítjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banánkrém leves	» Tyúkleves lábatlannal	» Sütőtök krémleves II.	» Cukkini leves
» Hagymakrémleves	» Szalonnás sütőtökleves	» Mézes fehérrépaleves	» Nagyibablevese
» Gulyásleves gombával.	» Erőleves percek alatt	» Tavaszi borsóleves	» Palócleves másként
» Árpaleves	» Hideg tokaji borkrémleves	» Krumplilé leves...	» Gulyásleves másképpen