Túróval töltött kifli recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
ízlés szerint porcukor
2 tojás sárgája
1 csomag vaníliás cukor
kb. 1,5 dl langyos tej
1 citrom vagy narancs reszelt héja
kiflik

Elkészítés:
Lehetőleg egyenes kifliket válasszunk. A kiflik két végét levágjuk, majd fakanállal a belsejét kiszedjük. A kifli kivájt belsejét külön tálkába rakjuk, hozzákeverjük az előzőleg szitán áttört tehéntúrót, ízlés szerint porcukrot, vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a langyos tejet, a reszelt citrom- vagy narancshéjat. Alaposan kidolgozzuk, majd teáskanál segítségével az előzőleg kifúrt kiflikbe töltjük. Közepesen forró olajban kisütjük. Papírszalvétára szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla. Tartalmas leves után vagy önálló fogásként, hidegen és melegen is tálalható.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sőrkifli(Kata-féle)	» Neszmélyi töltött hús	» Töltött padlizsán bundában	» Habkönnyű sóskifli
» Gombás töltött tök	» Szerb töltött paprika	» Töltött karalábé	» Tejfölös (sós) kifli
» Töltött karfiol	» Nyári töltött cukkíni	» Csoda kifli	» Hússal töltött cannelloni
» Kifli kecskesajtosan	» Töltött tojás	» Csirkehússal töltött alma	» Diós pozsonyi kifli