Hússal töltött ostyalap recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
15dkg rizs, 2 ostyalap,5odkg daralt hus,1 kozepes fej hagyma,3-4dl tejfol, so,bors izles szerint, zsemlemorzsa, tojas a panirhoz,vegeta, 4-5 tojas

Elkészítés:
a rizst felontjuk annyi vizzel, hogy ellepje, sozzuk, ill. vegetazzuk,es amikor elfoztuk a levet, lefedve hayjuk kihulni.
Kozben az aprora vagott hagymat olajon megpiritjuk, majd hozzaadjuk a daralt husat, megsozzuk, megborsozzuk, tehetunk bele kakukkfuvetis, majd keszre paroljuk. amikor felig kihult hozzaadunk 2 tojast, es 3dl tejfolt, zoldsegzoldjet, majd ha szukseges meg sozzuk, borsozzuk, es osszekeverjuk.
ket ostalap nagysagu alufoliat kiteritunk, rarakjuk az ostyalapot, majd meleg vizbe aztatott ecsettel megpuhitjuk az ostyalapokat, megkenjuk toltelekkel, es felcsavarjuk oket a foliaval. Fel orara melyhutobe rakjuk, hogy konnyebben vaghato legyen.
ezek utan ket ujjnyi vastagra vagjuk oket. es hagyomanyos modon panirozzuk, majd forro, bo olajba kisutjuk.

Tanácsok:
Forron fogyasztva az igazi! Koretnek valamilyen hideg salatat ajanlok.
Tipp: Kinai salata nevu receptem. A ketto eggyutt a nyero.
Mivel kiados adag, az egyik felet le lehet fagyasztani (panirozva!), es ha varatlan vendegek jonnek csak ugy fagyosan forro olajba kisutni. Jo etvagyat!

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: dupak eva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás töltött káposzta	» Almaszósz csirkehússal	» Pudinggal töltött kalács	» Sült tészta pulykahússal
» Gombócos töltött káposzta	» Töltött cukkíni....	» Sajtos töltött cukkini	» Mákkal töltött gombóc
» Hússal töltött patiszon	» Vega töltött burgonya	» Hallal töltött tortilla	» Sült, töltött tojás
» Borban sült töltött hús	» Töltött cukkini (U 1)	» Töltött hagyma	» Tojással töltött karalábé