Tejfölös-paprikás cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini

3 dl tejföl

1 fej hagyma

pirospaprika

bors

pici kakukkfű

2-3 evőkanál liszt

olaj

Elkészítés:
A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk.
A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk.
Pár pillanatra rátesszük a pirospaprikát, majd rögtön utána a cukkinit.
Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel.
Puhulásig főzzük, majd a lisztből és tejfölből kikevert habarással sűrítjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsán-cukkíni lecsósan	» Cukkinis carbonara	» Gombás cukkini 2	» Töltött cukkini gazdagon
» Cukkini-krokett	» Cukkini fánkok	» Cukkinis rakottas	» Cukkinisült
» Burgonyás cukkinis ropogós	» Gombás-cukkinis fasírt	» Cukkinikorongok	» Mandulás rántott cukkini
» Cukkinis kenőke	» Cukkini krémleves	» Tejszínes cukkinileves	» Kölessel töltött cukkini