Túrós aszalt barackos rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
80 g Gyermelyi négytojásos szélesmetélt
500 g áttört túró
2 db tojás
120 g cukor
50 g aszalt barack
1 tasak vaníliás cukor
porcukor a szóráshoz
2 evőkanál olaj
1 csomag réteslap
A mártáshoz: 6 evőkanál baracklekvár, barackpálinka

Elkészítés:
A tojás sárgáját kikeverjük a cukor felével, vaníliás cukorral, beletesszük a túrót és az apróra vágott aszalt barackot. Összekeverjük és a maradék cukorral felvert kemény tojáshabbal lazítjuk. A végén belekeverjük a tésztát. Kiterített, olajozott réteslapba tekerjük 180-200 °C-on készre sütjük. Az öntethez kikeverjük a lekvárt vízzel, hogy a megfelelő sűrűségű legyen, majd felforraljuk és beleöntjük a pálinkát. A felszeletelt, porcukrozott rétes mellé tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: cicumaci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös pudingrétes	» Aszalt szilvás mákos bukta	» Őszibarackos süti	» Sós túrós rúd
» Túrós rakott burgonya	» Túrós gyümölcsös felfújt	» Diós rétes	» Túrós-barackos torta
» Túrós narancstorta	» Császárrétes	» Gesztenyés-meggyes rétes	» Aszaltszilva-krémleves
» Aszaltszilvás csoki kocka	» Kekszes túrós piramis	» Pelyhes-túrós gyümölcskrém	» Aszalt szilvás sonkaleves