Túrófánk andland módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró; olaj a sütéshez; 3 tojás; só; 12 dkg cukor; 1 késhegyni szódabikarbóna; 12 dkg liszt

Elkészítés:
A tehéntúrót megtörjük, belekeverjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a lisztet, a fele adag cukrot, szódabikarbónát és egy csipet sót. Lazán belekeverjük a cukor másik felével felvert tojásfehérjét. Hűtőben pihentetjük, majd olajba mártott kanállal formázzuk és bő forró olajban kisütjük. Sütés közben a fánk magától megfordul. Lecsepegtetjük és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszkocka Ági módra	» Gyöngytyúk Capital- módra	» Andland Debreceni krémese	» Tonhal salata Maris modra
» Kocsonya erdélyi módra	» Rácsos linzer Ági módra	» Töltött karaj liza módra	» Kedvenc szelet Ági módra
» Csirkecombok "Toros"-módra	» Almás pite Daka módra	» Palócleves Gundel módra	» Gombaleves Tamás módra
» Püspökkenyér Iza módra	» Ropogós csülök Ancsi módra	» Rizs AndikAnyuka módra	» Waldorf saláta Maris módra