Túrófánk andland módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró; olaj a sütéshez; 3 tojás; só; 12 dkg cukor; 1 késhegyni szódabikarbóna; 12 dkg liszt

Elkészítés:
A tehéntúrót megtörjük, belekeverjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a lisztet, a fele adag cukrot, szódabikarbónát és egy csipet sót. Lazán belekeverjük a cukor másik felével felvert tojásfehérjét. Hűtőben pihentetjük, majd olajba mártott kanállal formázzuk és bő forró olajban kisütjük. Sütés közben a fánk magától megfordul. Lecsepegtetjük és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrófánk tünkány módra	» Chilis bab Shephard módra	» Piskóta Nono módra.)	» Tiramisu Anikó módra
» Kókuszos kifli Ági módra	» Makaróni nápolyi módra	» Sertésborda Karcsi módra	» Spanyol módra sült homár
» Csirkemell pizzasütő módra	» Kocsonya borsodi módra	» Fasírt Marcipanbaba módra	» Gyümitorta Lívimodra
» Ponty Orly módra	» Pizzatészta Diana módra	» Madártej Kata módra	» Waldorf saláta Maris módra